-درختان اکالیپتوس در شمار گونه های جنگلی سریع الرشد محسوب می شوند که بومی اقیانوسیه، به ویژه استرالیا هستند و در حدود ۲۰۰ سال است که در کشورهایی غیر از استرالیا که رویشگاه طبیعی آن است، کشت می شوند. اکالیپتوس ها به صورت گسترده در نواحی گرمسیری، نیمه گرمسیری و معتدل دنیا کشت شدند اکالیپتوس درختی بلند یا پوستی صاف، زبر یا فلس مانند است. رنگ پوست آن خاکستری تا خاکستری مایل به قهوه ای است. ارتفاع این گیاه در مرحله بلوغ به 50 تا 80 متر نیز می رسد. بیشتر در مناطق ساحلی و نیمه گرمسیری می روید.

-اکالیپتوس درختی بلند با عادت رشد مستقیم است. برگ های این گیاه نیزه ای شکل تا نیزه ای پهن، به رنگ سبز تیره و شفاف است. طول برگ ها 10 تا 16 سانتی متر و عرض آنها 2 تا 3 سانتی متر است. ارایش برگ های این گیاه بر روی شاخه ها بصورت متناوب می باشد. گل های سفید رنگی این گیاه در اواسط پاییز تا اواخر زمستان ( از آپریل تا آگست) ظاهر می شوند.

ویژگی ها و خواص اکالیپتوس:

-این عسل با توجه به خلوص و غلظت بالای آن، و نیز منطقه استحصال آن که در مناطق جنوبی ایران واقع شده است و شرایط سخت زنبور و زنبورداران، جزء کمیاب ترین عسلهای ایران است.

زمان برداشت:

-فصل بهار و تا اواخر خرداد ماه

سایر محصولات زنبور عسل از گیاه اکالیپتوس:

-گرده

خواص عسل اکالیپتوس:

-تقویت کننده سیستم ایمنی بدن

-بهبود سرماخوردگی

-بهبود آنفولانزا

-بهبود مالاریا

-بهبود برونشیت

-بهبود تنگی نفس و آسم

-برطرف کننده انگل و کرم روده و معده

-بهبود جای ضخم و سوختگی

منطقه رویش گیاه:

-اکالیپتوس بیشتر در زمینهای باتلاقی و مردابها و بر حسب نوع گونه اکالیپتوس در آب و هوای نیمه خشک و نیمه مرطوب، خاک نسبتاً آهکی و ماسه ای بهتر رشد می نماید.

-اکالیپتوس در کشور ما، در نواحی شمالی و جنوبی کشور و مناطقی چون خوزستان، فسا، جهرم و خور و بیابانک، رویش دارد.

رنگ عسل:

- رنگ سبز تیره تا سیاه

عسل درمانی :

-هر روز صبح ناشتا و نیز نیم ساعت قبل از خواب شب، یک لیوان شربت عسل (یک قاشق غذاخوری عسل در یک  لیوان آب ولرم) تهیه کرده و جرعه جرعه (در مدت ۳-۴دقیقه) بنوشید.

میزان مصرف :

-بزرگسالان : روزانه 50-70 گرم

-کودکان بالای یکسال : روزانه 20-30 گرم

موارد منع مصرف:

عدم مصرف در دوران بارداری-باعث مسمومیت و عوارض جانبی شود.

منبع : وب سایت عسل طبیعی ایران - عسل خاطره